Daniel Craigの数字
ボンド映画5作品のスター、Daniel Craigは、ロンドンのClerkenwellにある250年の歴史を持つHorseshoeパブの新しい共同経営者の1人となった。この投資では、Soho Houseの創設者Nick Jones、Flat Ironの創設者Charlie Carroll、そして今年CraigとともにBad Belzeビールブランドを立ち上げたJustin O’SheaがCraigに加わっている。
Gilbertの測定値
このパブは、地下室を徘徊していると信じられている、Gilbertという名のビール好きな死刑執行人の幽霊で知られている。言い伝えによると、この幽霊を鎮める方法は、毎晩地下室に1パイント(568ミリリットル)のビールを置いておくことだという。
Craigの言葉
売却の際にこのことを知らされていなかったCraigは、この幽霊について店の元オーナーPauline Tuckerから聞いた。Tuckerは「彼の姿は見えません、感じるのです」と語った。The Timesに対し、Craigは「『ほら、Gilbert』と言ってそこに1パイント置いておかなければならないかもしれない」と冗談を言った。
Craigは、両親がCheshireのFrodshamにあるRing O’Bellsを経営し、祖父母がChesterにパブを持っていたことから、パブとの強い結びつきがあると語った。
背景
新しいオーナーたちは、1年間かけて行う改装の一環として、上階のバーをダイニングルームに変え、テラスと広いビアガーデンを加える計画だ。Craigは、この店が「かっこいい人々」だけでなく、誰もが迎え入れられる開かれた場所であってほしいと望んでいる。