L’outil imprimé en 3D de Matvey Kukuy, baptisé Coffee Steam Dryer (V2), recueille en toute sécurité la vapeur et les gouttelettes d’eau chaude provenant de la buse vapeur des machines à expresso. Sur certaines machines, les buses utilisées pour faire mousser le lait doivent être purgées au préalable afin d’obtenir un résultat optimal ; le dispositif détourne alors les projections loin de l’utilisateur. La vapeur pénètre dans le corps par une entrée supérieure imprimée en ABS ou en ASA résistant à la chaleur. En traversant les chambres de détente, elle entraîne de l’air frais, retient l’eau et se dirige vers la sortie. À la sortie, une partie de la vapeur s’est condensée, tandis que le reste a suffisamment refroidi et ralenti pour ne plus présenter de danger. Dépourvue de pièces mobiles, la deuxième version peut être démontée pour être nettoyée et séchée. Les bidouilleurs du café développent également des micro-machines d’extraction imprimées en 3D et des torréfacteurs entièrement faits maison.
Pourquoi c’est important
Cette conception offre une solution pouvant être fabriquée sur place à un problème récurrent de sécurité et de propreté sur les machines à expresso dont la buse vapeur doit être purgée avant utilisation. L’absence de pièces mobiles réduit les points de défaillance, tandis que la structure démontable permet à l’utilisateur de contrôler directement le nettoyage de l’eau accumulée à l’intérieur et le séchage des pièces. La nécessité d’utiliser de l’ABS ou de l’ASA résistant à la chaleur pour l’entrée supérieure fait par ailleurs du choix du matériau adéquat l’une des conditions essentielles d’une utilisation sûre. Avec les micro-machines d’extraction et les torréfacteurs faits maison, ce projet montre que les utilisateurs peuvent adapter les équipements de café à des besoins précis. Toutefois, les textes ne fournissent aucune information sur la compatibilité avec différentes machines à expresso, la durabilité à long terme ou les essais de sécurité indépendants.